외식 · 분식
라이스쉐프
(주)이쉐프코리아 · 가맹사업 개시 2018.09.03
가맹점 수12개2025년 정보공개서 기준
가맹점 연 평균매출2억 4,191만 원가맹점 1곳 기준
면적(3.3㎡)당 평균매출1,926만 원연간
창업비용9,431만 원가맹금·교육비·보증금·인테리어 등 합계
가맹점 변동 현황
| 연도 | 가맹점 수 | 신규 개점 | 계약 종료 | 계약 해지 | 명의 변경 | (종료+해지) ÷ 가맹점 수 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 12 | 0 | 0 | 1 | 0 | 8.3% |
| 2024 | 13 | 1 | 0 | 3 | 0 | 23.1% |
| 2023 | 15 | 0 | 1 | 2 | 0 | 20.0% |
계약 종료는 계약기간이 끝나 관계가 종료된 경우, 계약 해지는 계약기간 중 해지된 경우, 명의 변경은 운영자가 바뀐 경우(양도·양수 등)입니다.
창업비용 구성
| 가맹금 | 880만 원 |
|---|---|
| 교육비 | 330만 원 |
| 보증금 | 300만 원 |
| 기타 (인테리어 등) | 7,921만 원 |
| 합계 | 9,431만 원 |
| 분식 업종 중간값 | 6,196만 원 |
점포 임차보증금과 권리금은 포함되지 않은 금액입니다.
평균매출 비교
| 구분 | 연 평균매출 | 면적(3.3㎡)당 |
|---|---|---|
| 라이스쉐프 | 2억 4,191만 원 | 1,926만 원 |
| 분식 업종 중간값 | 2억 1,756만 원 | 1,425만 원 |
지역별 분식 업종 면적(3.3㎡)당 평균매출
서울2,594만 원
광주1,975만 원
경기1,737만 원
제주1,676만 원
인천1,674만 원
세종1,609만 원
대전1,556만 원
울산1,536만 원
대구1,479만 원
부산1,476만 원
경남1,269만 원
전북1,253만 원
충남1,244만 원
경북1,235만 원
충북1,198만 원
전남1,180만 원
강원1,167만 원
가맹본부
| 상호 | (주)이쉐프코리아 |
|---|---|
| 대표자 | 김용대 |
| 소재지 | 서울특별시 동작구 동작대로27길 59-16 |
| 기업 규모 | 중소기업 |
| 운영 브랜드 수 | 2개 |
| 정보공개서 등록기관 | 서울시 |
가맹본부 재무 지표
| 회계연도 | 2025년 |
|---|---|
| 매출액 | 약 13억 원 |
| 영업이익 | 약 2,750만 원 |
| 당기순이익 | 약 9,150만 원 |
| 자산 / 부채 / 자본 | 약 1.7억 원 / 약 10억 원 / 약 -8.4억 원 |
| 부채비율 | - |
| 영업이익률 | 2.2% |
정보공개서에는 가맹본부 재무 수치가 구간으로 공개되어, 각 구간의 중간값으로 표시했습니다. 부채비율은 부채 ÷ 자본, 영업이익률은 영업이익 ÷ 매출액입니다.
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출처: 공정거래위원회 가맹사업거래 정보공개서 공개 자료 (2025년 기준). 정보공개서에 등록된 수치를 정리한 것으로, 개별 가맹점의 실제 매출과는 다를 수 있습니다. 정보공개서 원문은 공정거래위원회 가맹사업거래에서 확인할 수 있습니다.
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