프랜차이즈 순위 · 외식
분식 프랜차이즈 순위
창업비용·평균매출·폐점률
2025년 정보공개서 기준 가맹점 5개 이상 분식 브랜드 205개, 가맹점 10,944곳을 비교했습니다.
최종 업데이트 2026년 10월 26일 · 2025년 가맹점 현황, 2025년 창업비용 자료 기준
분식 프랜차이즈, 숫자로 보면
가맹점이 가장 많은 분식 브랜드는 이삭토스트(894개), 신전떡볶이(671개), 김가네(377개) 순입니다. 1년 사이 가맹점이 가장 많이 늘어난 곳은 스텔라떡볶이(+81곳)입니다.
창업비용 중앙값은 6,205만 원입니다. 가맹점 10개 이상 브랜드 중 창업비용이 가장 낮은 곳은 동동꽈배기(935만 원)입니다. 이 금액에는 점포 임차보증금과 권리금이 빠져 있습니다.
가맹점 1곳의 연 평균매출 중앙값은 2억 1,925만 원이고, 가장 높은 브랜드는 싸다김밥(8억 6,204만 원)입니다. 한 해 동안 계약 종료·해지된 가맹점은 연초 가맹점의 16.5%였습니다.
분식 브랜드 순위
가맹점 수 순위 TOP 20
연말 가맹점 수 · 전년 대비 증감
| 순위 | 브랜드 | 가맹점 수 | 증감 | 연 평균매출 | 창업비용 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 이삭토스트 | 894 | -23 | 2억 2,190만 원 | 7,959만 원 |
| 2 | 신전떡볶이 | 671 | -30 | 2억 5,011만 원 | 9,224만 원 |
| 3 | 김가네 | 377 | -47 | 3억 9,235만 원 | 1억 1,585만 원 |
| 4 | 청년다방 | 352 | -47 | 4억 2,906만 원 | 9,340만 원 |
| 5 | 배떡 | 325 | -93 | 1억 563만 원 | 6,830만 원 |
| 6 | 우리할매 떡볶이 | 319 | -17 | 3억 1,025만 원 | 5,535만 원 |
| 7 | 김밥천국 | 284 | -1 | - | 5,170만 원 |
| 8 | 선비꼬마김밥 | 248 | +27 | 2억 82만 원 | 6,094만 원 |
| 9 | 두끼 | 244 | - | 4억 4,102만 원 | 1억 8,980만 원 |
| 10 | 국수나무 | 236 | -19 | 2억 6,050만 원 | 7,203만 원 |
| 11 | 삼첩분식 | 232 | -22 | 2억 3,931만 원 | 4,150만 원 |
| 12 | 얌샘김밥 | 226 | -4 | 3억 178만 원 | 7,411만 원 |
| 13 | 역전우동0410 | 218 | +26 | 3억 7,273만 원 | 7,177만 원 |
| 14 | 감탄떡볶이 | 182 | -28 | 1억 1,986만 원 | 4,882만 원 |
| 15 | 기떡찜 | 180 | - | - | 4,380만 원 |
| 16 | 스텔라떡볶이 | 179 | +81 | 2억 3,811만 원 | 7,180만 원 |
| 17 | 장호덕손만두 | 178 | +9 | 1억 491만 원 | 3,915만 원 |
| 18 | 국수나무 | 173 | -22 | 2억 4,191만 원 | 7,113만 원 |
| 19 | 한신우동 | 163 | +77 | 3억 1,486만 원 | 4,982만 원 |
| 20 | 용우동 | 160 | -11 | 2억 2,561만 원 | 1억 180만 원 |
평균매출 순위 TOP 15
가맹점 10개 이상 · 가맹점 1곳의 연 매출
| 순위 | 브랜드 | 연 평균매출 | 3.3㎡당 매출 | 가맹점 수 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 싸다김밥 | 8억 6,204만 원 | 3,881만 원 | 97 |
| 2 | 대손관 | 7억 9,409만 원 | 914만 원 | 11 |
| 3 | 분식을 품다 | 7억 4,085만 원 | 7,844만 원 | 12 |
| 4 | 최배달 떡순튀 | 7억 938만 원 | 4,836만 원 | 43 |
| 5 | 스쿨푸드 | 6억 9,122만 원 | 2,696만 원 | 62 |
| 6 | 마녀김밥 | 6억 4,500만 원 | 3,969만 원 | 46 |
| 7 | 아담's 꼬마김밥 | 6억 3,250만 원 | 3,211만 원 | 16 |
| 8 | 오공김밥 | 6억 2,518만 원 | 4,363만 원 | 21 |
| 9 | 진심왕돈까스 | 6억 726만 원 | 1,544만 원 | 20 |
| 10 | 또보겠지떡볶이집 | 5억 9,183만 원 | 668만 원 | 10 |
| 11 | 신의한국수 | 5억 4,830만 원 | 3,331만 원 | 20 |
| 12 | 허세김밥 | 5억 1,973만 원 | 3,154만 원 | 12 |
| 13 | 방배김밥 | 4억 8,214만 원 | 4,808만 원 | 10 |
| 14 | 우림칼국수 | 4억 5,952만 원 | 956만 원 | 18 |
| 15 | 본만두 | 4억 5,462만 원 | 1,165만 원 | 18 |
마음에 둔 브랜드의 정보공개서와 계약서를 함께 보고 계약 전에 확인할 것을 정리해 드립니다.
창업비용이 낮은 순 TOP 15
가맹점 10개 이상 · 점포 임차보증금·권리금 제외
| 순위 | 브랜드 | 창업비용 | 본부 납부 | 인테리어 등 | 가맹점 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 동동꽈배기 | 935만 원 | 550만 원 | 385만 원 | 17 |
| 2 | 신떡순 신천할매떡볶이 | 935만 원 | 585만 원 | 350만 원 | 56 |
| 3 | 미스터국수왕 | 1,095만 원 | 880만 원 | 215만 원 | 44 |
| 4 | 왕돈까스&왕냉면 | 1,235만 원 | 1,235만 원 | - | 14 |
| 5 | 모락떡볶이 | 1,364만 원 | 870만 원 | 494만 원 | 76 |
| 6 | 원래는 치킨집을 할려고 했었다 | 1,950만 원 | 970만 원 | 980만 원 | 20 |
| 7 | 마몽로제떡볶이 | 2,225만 원 | 800만 원 | 1,425만 원 | 37 |
| 8 | 동산만두 | 2,473만 원 | - | 2,473만 원 | 19 |
| 9 | 또보겠지떡볶이집 | 2,600만 원 | - | 2,600만 원 | 10 |
| 10 | 최가네크레이지떡볶이 | 2,950만 원 | 640만 원 | 2,310만 원 | 45 |
| 11 | gre P&T | 3,004만 원 | 800만 원 | 2,204만 원 | 11 |
| 12 | 우림칼국수 | 3,082만 원 | 1,300만 원 | 1,782만 원 | 18 |
| 13 | 치떠끼 | 3,135만 원 | 385만 원 | 2,750만 원 | 10 |
| 14 | 최배달 떡순튀 | 3,213만 원 | 550만 원 | 2,663만 원 | 43 |
| 15 | 불스떡볶이 | 3,410만 원 | 660만 원 | 2,750만 원 | 34 |
창업비용 대비 매출 TOP 15
가맹점 10개 이상 · 창업비용이 연 평균매출의 몇 %인지 (낮을수록 매출 대비 초기 부담이 작음)
| 순위 | 브랜드 | 창업비용 ÷ 연 매출 | 창업비용 | 연 평균매출 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 신떡순 신천할매떡볶이 | 3% | 935만 원 | 2억 7,141만 원 |
| 2 | 동동꽈배기 | 4% | 935만 원 | 2억 1,756만 원 |
| 3 | 또보겠지떡볶이집 | 4% | 2,600만 원 | 5억 9,183만 원 |
| 4 | 최배달 떡순튀 | 5% | 3,213만 원 | 7억 938만 원 |
| 5 | 왕돈까스&왕냉면 | 5% | 1,235만 원 | 2억 5,747만 원 |
| 6 | 우림칼국수 | 7% | 3,082만 원 | 4억 5,952만 원 |
| 7 | 방배김밥 | 8% | 3,930만 원 | 4억 8,214만 원 |
| 8 | 달떡볶이 | 10% | 4,175만 원 | 4억 2,409만 원 |
| 9 | 허세김밥 | 11% | 5,711만 원 | 5억 1,973만 원 |
| 10 | 오공김밥 | 11% | 6,949만 원 | 6억 2,518만 원 |
| 11 | 분식을 품다 | 11% | 8,250만 원 | 7억 4,085만 원 |
| 12 | 박봉구가래떡볶이 | 12% | 3,614만 원 | 3억 1,221만 원 |
| 13 | 싸다김밥 | 12% | 1억 200만 원 | 8억 6,204만 원 |
| 14 | 동산만두 | 13% | 2,473만 원 | 1억 8,922만 원 |
| 15 | 리틀꼬마김밥 | 13% | 5,290만 원 | 3억 9,274만 원 |
폐점률이 낮은 순 TOP 15
연초 가맹점 20개 이상 · 계약 종료·해지 ÷ 연초 가맹점
| 순위 | 브랜드 | 종료·해지율 | 종료·해지 | 신규 개점 | 가맹점 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 김밥천국 | 1.8% | 5곳 | 4곳 | 284 |
| 2 | 틈새라면 | 1.8% | 1곳 | 4곳 | 58 |
| 3 | 싸다김밥 | 2.4% | 2곳 | 17곳 | 97 |
| 4 | 두끼 | 3.0% | 7곳 | 16곳 | 244 |
| 5 | 강다짐 | 4.1% | 3곳 | 9곳 | 80 |
| 6 | 스텔라떡볶이 | 4.1% | 4곳 | 85곳 | 179 |
| 7 | 이삭토스트 | 4.5% | 41곳 | 18곳 | 894 |
| 8 | 신떡 | 4.5% | 1곳 | 0곳 | 21 |
| 9 | 역전우동0410 | 4.7% | 9곳 | 35곳 | 218 |
| 10 | 김밥일번지 | 5.3% | 2곳 | 1곳 | 37 |
| 11 | 선비꼬마김밥 | 5.4% | 12곳 | 39곳 | 248 |
| 12 | 신전떡볶이 | 5.6% | 39곳 | 9곳 | 671 |
| 13 | 마녀김밥 | 6.8% | 3곳 | 5곳 | 46 |
| 14 | 우리할매 떡볶이 | 7.7% | 26곳 | 9곳 | 319 |
| 15 | 지지고(GGGO) | 8.3% | 5곳 | 10곳 | 65 |
폐점률이 높은 순 TOP 10
연초 가맹점 20개 이상 브랜드
| 순위 | 브랜드 | 종료·해지율 | 종료·해지 | 신규 개점 | 가맹점 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 제니로제떡볶이 | 81.5% | 22곳 | 13곳 | 18 |
| 2 | 공수간 | 64.0% | 16곳 | 0곳 | 9 |
| 3 | 유떡 | 62.5% | 20곳 | 1곳 | 13 |
| 4 | 신마녀떡볶이 | 61.9% | 13곳 | 0곳 | 8 |
| 5 | 떡군이네떡볶이 | 50.5% | 50곳 | 1곳 | 50 |
| 6 | 깨봉이국물떡볶이 | 50.0% | 14곳 | 16곳 | 30 |
| 7 | 떡의작품 | 47.8% | 11곳 | 12곳 | 24 |
| 8 | 소바애 | 47.6% | 10곳 | 0곳 | 11 |
| 9 | 을찌로국물떡볶이 | 45.8% | 38곳 | 10곳 | 55 |
| 10 | 불스떡볶이 | 44.8% | 26곳 | 2곳 | 34 |
출처: 공정거래위원회 가맹사업거래 정보공개서 공개 자료 (2025년 기준). 정보공개서에 등록된 수치를 정리한 것으로, 개별 가맹점의 실제 매출과는 다를 수 있습니다. 정보공개서 원문은 공정거래위원회 가맹사업거래에서 확인할 수 있습니다.
다른 외식 업종 순위
분식 프랜차이즈를 고를 때 볼 것
가맹점 수가 많은 브랜드는 인지도가 높지만, 그만큼 같은 상권 안에 매장이 겹칠 수 있습니다. 계약서에 정한 영업지역의 범위와 본부가 그 안에 새 매장을 낼 수 있는지부터 확인하세요.
창업비용이 낮아 보여도 본부에서 사야 하는 필수품목 가격에 마진(차액가맹금)이 붙어 있으면 운영 중 부담이 커집니다. 정보공개서의 가맹점당 평균 차액가맹금을 로열티·본부 납부액 계산기에 넣으면 매달 본부로 가는 돈을 볼 수 있습니다.
본부가 예상매출액을 제시했다면 예상매출액 산정서 검증기로 기준에 맞는지 확인하고, 정보공개서를 받은 날부터 14일 숙려기간이 지나야 계약할 수 있다는 점도 기억해 두세요(숙려기간 계산기). 계약 전 검토가 필요하면 가맹계약서 검토, 수익성 판단이 필요하면 사업성 검토를 참고하세요.
자주 묻는 질문
분식 프랜차이즈 중 가맹점이 가장 많은 브랜드는?
2025년 정보공개서 기준 이삭토스트(894개), 신전떡볶이(671개), 김가네(377개) 순입니다.
분식 창업비용은 얼마나 드나요?
분식 브랜드의 창업비용 중앙값은 6,205만 원입니다. 가맹점 10개 이상 브랜드 중 가장 낮은 곳은 동동꽈배기(935만 원)입니다. 점포 임차보증금과 권리금은 별도입니다.
분식 가맹점 평균매출은 어느 정도인가요?
가맹점 1곳의 연 평균매출 중앙값은 2억 1,925만 원입니다. 가맹점 10개 이상 브랜드 중 가장 높은 곳은 싸다김밥(8억 6,204만 원)입니다. 실제 수익은 원가와 임대료, 인건비를 뺀 뒤에 판단해야 합니다.
분식 프랜차이즈 폐점률은 어느 정도인가요?
한 해 동안 계약 종료·해지된 가맹점은 연초 가맹점의 16.5% 수준입니다. 브랜드별 차이가 크므로 아래 폐점률 순위를 함께 보세요.
순위에 없는 브랜드는 어디서 보나요?
가맹점이 5개 미만이거나 수치가 업종 평균과 크게 동떨어진 브랜드는 순위에서 뺐습니다. 프랜차이즈 창업비용·매출 정보에서 브랜드명으로 검색할 수 있습니다.
분식 브랜드, 계약 전에 함께 확인해 드립니다
정보공개서와 가맹계약서의 숫자와 조건을 비교해 계약 전에 짚어야 할 부분을 정리해 드립니다.