프랜차이즈 순위 · 외식
중식 프랜차이즈 순위
창업비용·평균매출·폐점률
2025년 정보공개서 기준 가맹점 5개 이상 중식 브랜드 108개, 가맹점 4,036곳을 비교했습니다.
최종 업데이트 2026년 10월 26일 · 2025년 가맹점 현황, 2025년 창업비용 자료 기준
중식 프랜차이즈, 숫자로 보면
가맹점이 가장 많은 중식 브랜드는 탕화쿵푸마라탕(492개), 홍콩반점0410(293개), 춘리마라탕(202개) 순입니다. 1년 사이 가맹점이 가장 많이 늘어난 곳은 라쿵푸마라탕(+101곳)입니다.
창업비용 중앙값은 8,103만 원입니다. 가맹점 10개 이상 브랜드 중 창업비용이 가장 낮은 곳은 1989마라탕(1,256만 원)입니다. 이 금액에는 점포 임차보증금과 권리금이 빠져 있습니다.
가맹점 1곳의 연 평균매출 중앙값은 3억 9,631만 원이고, 가장 높은 브랜드는 일일향(23억 7,722만 원)입니다. 한 해 동안 계약 종료·해지된 가맹점은 연초 가맹점의 18.0%였습니다.
중식 브랜드 순위
가맹점 수 순위 TOP 20
연말 가맹점 수 · 전년 대비 증감
| 순위 | 브랜드 | 가맹점 수 | 증감 | 연 평균매출 | 창업비용 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 탕화쿵푸마라탕 | 492 | +73 | 6억 1,654만 원 | 9,760만 원 |
| 2 | 홍콩반점0410 | 293 | +11 | 7억 3,939만 원 | 1억 361만 원 |
| 3 | 춘리마라탕 | 202 | +22 | 6억 9,760만 원 | 9,314만 원 |
| 4 | 보배반점 | 198 | +29 | 10억 6,616만 원 | 1억 6,211만 원 |
| 5 | 탕참탕수육참잘하는집 | 164 | -59 | 5,764만 원 | 3,620만 원 |
| 6 | 소림마라 | 137 | -46 | 3억 5,444만 원 | 7,890만 원 |
| 7 | 이비가짬뽕 | 132 | -2 | 6억 5,859만 원 | 1억 2,050만 원 |
| 8 | 라홍방 마라탕 | 129 | +4 | 4억 4,338만 원 | 8,085만 원 |
| 9 | 1키로탕수육 | 124 | +16 | - | 1,562만 원 |
| 10 | 라쿵푸마라탕 | 101 | +101 | 1억 3,492만 원 | 6,230만 원 |
| 11 | 라화쿵부 | 96 | -24 | 1억 7,612만 원 | 8,585만 원 |
| 12 | 마라공방 | 92 | +5 | 5억 9,087만 원 | 9,366만 원 |
| 13 | 짬뽕지존 | 89 | 0 | 14억 5,771만 원 | 1억 5,125만 원 |
| 14 | 도야짬뽕 | 80 | +15 | 6억 3,403만 원 | 9,460만 원 |
| 15 | 짬뽕관 | 62 | +28 | 10억 2,855만 원 | 1억 4,570만 원 |
| 16 | 찐하오 마라탕 | 60 | +10 | 2억 6,571만 원 | 6,085만 원 |
| 17 | 몬스터탕수육 | 58 | -4 | 2억 221만 원 | 6,250만 원 |
| 18 | 홍짜장 | 58 | -11 | 2억 2,326만 원 | 6,245만 원 |
| 19 | 라사천마라탕 | 57 | - | 2억 9,956만 원 | 6,301만 원 |
| 20 | 홍탕 | 54 | -2 | - | 3,960만 원 |
평균매출 순위 TOP 15
가맹점 10개 이상 · 가맹점 1곳의 연 매출
| 순위 | 브랜드 | 연 평균매출 | 3.3㎡당 매출 | 가맹점 수 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 일일향 | 23억 7,722만 원 | 2,010만 원 | 16 |
| 2 | 짬뽕지존 | 14억 5,771만 원 | 2,116만 원 | 89 |
| 3 | 뽕사부 | 12억 3,749만 원 | 1,916만 원 | 13 |
| 4 | 이가네양꼬치 | 10억 9,071만 원 | 3,025만 원 | 34 |
| 5 | 보배반점 | 10억 6,616만 원 | 2,580만 원 | 198 |
| 6 | 짬뽕관 | 10억 2,855만 원 | 2,139만 원 | 62 |
| 7 | 마라섬 | 7억 6,615만 원 | 3,406만 원 | 16 |
| 8 | 홍콩반점0410 | 7억 3,939만 원 | 2,314만 원 | 293 |
| 9 | 샹츠마라 | 7억 2,812만 원 | 2,801만 원 | 35 |
| 10 | 차알(Cha’R) | 7억 2,314만 원 | 2,077만 원 | 13 |
| 11 | 춘리마라탕 | 6억 9,760만 원 | 2,728만 원 | 202 |
| 12 | 이비가짬뽕 | 6억 5,859만 원 | 1,292만 원 | 132 |
| 13 | 도야짬뽕 | 6억 3,403만 원 | 1,611만 원 | 80 |
| 14 | 탕화쿵푸마라탕 | 6억 1,654만 원 | 2,256만 원 | 492 |
| 15 | 구들 마라탕 | 6억 965만 원 | 2,322만 원 | 18 |
마음에 둔 브랜드의 정보공개서와 계약서를 함께 보고 계약 전에 확인할 것을 정리해 드립니다.
창업비용이 낮은 순 TOP 15
가맹점 10개 이상 · 점포 임차보증금·권리금 제외
| 순위 | 브랜드 | 창업비용 | 본부 납부 | 인테리어 등 | 가맹점 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1989마라탕 | 1,256만 원 | 760만 원 | 496만 원 | 14 |
| 2 | 쉐프의 생 안심탕수육 | 1,280만 원 | 660만 원 | 620만 원 | 49 |
| 3 | 1키로탕수육 | 1,562만 원 | - | 1,562만 원 | 124 |
| 4 | 탕수육주는육군짬뽕 | 2,263만 원 | 385만 원 | 1,878만 원 | 23 |
| 5 | 탕참탕수육참잘하는집 | 3,620만 원 | 650만 원 | 2,970만 원 | 164 |
| 6 | 마라순코우 | 3,960만 원 | 660만 원 | 3,300만 원 | 47 |
| 7 | 홍탕 | 3,960만 원 | 825만 원 | 3,135만 원 | 54 |
| 8 | 달토끼짬뽕 | 4,400만 원 | 880만 원 | 3,520만 원 | 14 |
| 9 | 마라섬 | 5,305만 원 | 1,180만 원 | 4,125만 원 | 16 |
| 10 | 라와 | 5,670만 원 | 1,380만 원 | 4,290만 원 | 34 |
| 11 | 샹츠마라 | 5,755만 원 | 750만 원 | 5,005만 원 | 35 |
| 12 | 짬스형퓨전짬뽕 | 5,810만 원 | 530만 원 | 5,280만 원 | 17 |
| 13 | 신마라명가 | 5,820만 원 | 760만 원 | 5,060만 원 | 14 |
| 14 | 리얼제주텐미탕수육 | 5,840만 원 | 1,660만 원 | 4,180만 원 | 16 |
| 15 | 찐하오 마라탕 | 6,085만 원 | 1,080만 원 | 5,005만 원 | 60 |
창업비용 대비 매출 TOP 15
가맹점 10개 이상 · 창업비용이 연 평균매출의 몇 %인지 (낮을수록 매출 대비 초기 부담이 작음)
| 순위 | 브랜드 | 창업비용 ÷ 연 매출 | 창업비용 | 연 평균매출 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 1989마라탕 | 5% | 1,256만 원 | 2억 7,349만 원 |
| 2 | 마라섬 | 7% | 5,305만 원 | 7억 6,615만 원 |
| 3 | 샹츠마라 | 8% | 5,755만 원 | 7억 2,812만 원 |
| 4 | 이가네양꼬치 | 10% | 1억 870만 원 | 10억 9,071만 원 |
| 5 | 짬뽕지존 | 10% | 1억 5,125만 원 | 14억 5,771만 원 |
| 6 | 달토끼짬뽕 | 11% | 4,400만 원 | 3억 8,667만 원 |
| 7 | 일일향 | 13% | 2억 9,760만 원 | 23억 7,722만 원 |
| 8 | 쉐프의 생 안심탕수육 | 13% | 1,280만 원 | 1억 100만 원 |
| 9 | 교동짬뽕1986 | 13% | 6,885만 원 | 5억 2,507만 원 |
| 10 | 춘리마라탕 | 13% | 9,314만 원 | 6억 9,760만 원 |
| 11 | 홍콩반점0410 | 14% | 1억 361만 원 | 7억 3,939만 원 |
| 12 | 짬뽕관 | 14% | 1억 4,570만 원 | 10억 2,855만 원 |
| 13 | 신마라명가 | 14% | 5,820만 원 | 4억 248만 원 |
| 14 | 도야짬뽕 | 15% | 9,460만 원 | 6억 3,403만 원 |
| 15 | 보배반점 | 15% | 1억 6,211만 원 | 10억 6,616만 원 |
폐점률이 낮은 순 TOP 15
연초 가맹점 20개 이상 · 계약 종료·해지 ÷ 연초 가맹점
| 순위 | 브랜드 | 종료·해지율 | 종료·해지 | 신규 개점 | 가맹점 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 탕화쿵푸마라탕 | 2.4% | 10곳 | 81곳 | 492 |
| 2 | 홍콩반점0410 | 2.5% | 7곳 | 18곳 | 293 |
| 3 | 보배반점 | 4.1% | 7곳 | 36곳 | 198 |
| 4 | 샹츠마라 | 4.2% | 1곳 | 12곳 | 35 |
| 5 | 춘리마라탕 | 4.4% | 8곳 | 30곳 | 202 |
| 6 | 이가네양꼬치 | 6.7% | 2곳 | 6곳 | 34 |
| 7 | 라홍방 마라탕 | 7.2% | 9곳 | 13곳 | 129 |
| 8 | 도야짬뽕 | 7.7% | 5곳 | 20곳 | 80 |
| 9 | 짬뽕지존 | 7.9% | 7곳 | 7곳 | 89 |
| 10 | 마라공방 | 8.0% | 7곳 | 12곳 | 92 |
| 11 | 짬뽕관 | 8.8% | 3곳 | 31곳 | 62 |
| 12 | 이비가짬뽕 | 9.0% | 12곳 | 10곳 | 132 |
| 13 | 마라순코우 | 9.8% | 5곳 | 1곳 | 47 |
| 14 | 라화공방 | 10.0% | 3곳 | 1곳 | 28 |
| 15 | 찐하오 마라탕 | 12.0% | 6곳 | 16곳 | 60 |
폐점률이 높은 순 TOP 10
연초 가맹점 20개 이상 브랜드
| 순위 | 브랜드 | 종료·해지율 | 종료·해지 | 신규 개점 | 가맹점 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 리얼제주텐미탕수육 | 59.4% | 19곳 | 3곳 | 16 |
| 2 | 짬스형퓨전짬뽕 | 59.3% | 16곳 | 6곳 | 17 |
| 3 | 샤오바오우육면 | 51.4% | 19곳 | 4곳 | 22 |
| 4 | 라사천마라탕 | 45.8% | 27곳 | 25곳 | 57 |
| 5 | 구들 마라탕 | 43.5% | 10곳 | 5곳 | 18 |
| 6 | 탕참탕수육참잘하는집 | 42.6% | 95곳 | 36곳 | 164 |
| 7 | 1키로탕수육 | 38.0% | 41곳 | 57곳 | 124 |
| 8 | 탕수육주는육군짬뽕 | 37.1% | 13곳 | 1곳 | 23 |
| 9 | 피슈 마라홍탕 | 35.7% | 15곳 | 1곳 | 28 |
| 10 | 마라홀릭 | 32.7% | 16곳 | 0곳 | 33 |
출처: 공정거래위원회 가맹사업거래 정보공개서 공개 자료 (2025년 기준). 정보공개서에 등록된 수치를 정리한 것으로, 개별 가맹점의 실제 매출과는 다를 수 있습니다. 정보공개서 원문은 공정거래위원회 가맹사업거래에서 확인할 수 있습니다.
다른 외식 업종 순위
중식 프랜차이즈를 고를 때 볼 것
가맹점 수가 많은 브랜드는 인지도가 높지만, 그만큼 같은 상권 안에 매장이 겹칠 수 있습니다. 계약서에 정한 영업지역의 범위와 본부가 그 안에 새 매장을 낼 수 있는지부터 확인하세요.
창업비용이 낮아 보여도 본부에서 사야 하는 필수품목 가격에 마진(차액가맹금)이 붙어 있으면 운영 중 부담이 커집니다. 정보공개서의 가맹점당 평균 차액가맹금을 로열티·본부 납부액 계산기에 넣으면 매달 본부로 가는 돈을 볼 수 있습니다.
본부가 예상매출액을 제시했다면 예상매출액 산정서 검증기로 기준에 맞는지 확인하고, 정보공개서를 받은 날부터 14일 숙려기간이 지나야 계약할 수 있다는 점도 기억해 두세요(숙려기간 계산기). 계약 전 검토가 필요하면 가맹계약서 검토, 수익성 판단이 필요하면 사업성 검토를 참고하세요.
자주 묻는 질문
중식 프랜차이즈 중 가맹점이 가장 많은 브랜드는?
2025년 정보공개서 기준 탕화쿵푸마라탕(492개), 홍콩반점0410(293개), 춘리마라탕(202개) 순입니다.
중식 창업비용은 얼마나 드나요?
중식 브랜드의 창업비용 중앙값은 8,103만 원입니다. 가맹점 10개 이상 브랜드 중 가장 낮은 곳은 1989마라탕(1,256만 원)입니다. 점포 임차보증금과 권리금은 별도입니다.
중식 가맹점 평균매출은 어느 정도인가요?
가맹점 1곳의 연 평균매출 중앙값은 3억 9,631만 원입니다. 가맹점 10개 이상 브랜드 중 가장 높은 곳은 일일향(23억 7,722만 원)입니다. 실제 수익은 원가와 임대료, 인건비를 뺀 뒤에 판단해야 합니다.
중식 프랜차이즈 폐점률은 어느 정도인가요?
한 해 동안 계약 종료·해지된 가맹점은 연초 가맹점의 18.0% 수준입니다. 브랜드별 차이가 크므로 아래 폐점률 순위를 함께 보세요.
순위에 없는 브랜드는 어디서 보나요?
가맹점이 5개 미만이거나 수치가 업종 평균과 크게 동떨어진 브랜드는 순위에서 뺐습니다. 프랜차이즈 창업비용·매출 정보에서 브랜드명으로 검색할 수 있습니다.
중식 브랜드, 계약 전에 함께 확인해 드립니다
정보공개서와 가맹계약서의 숫자와 조건을 비교해 계약 전에 짚어야 할 부분을 정리해 드립니다.